Памятка по профилактике отравления грибами

Только 400 видов из существующих более 3 тысяч разновидностей шляпочных грибов — съедобные. Остальные представляют опасность. Постоянно ядовитыми являются несколько видов из них, другие становятся ядовитыми при определённых условиях: употребление в сыром виде, совместное употребление с алкоголем,   неправильной обработке и так далее.

Симптомы при отравлении грибами

В среднем симптомы появляются спустя 1–2 часа после употребления. Этот период благополучия в зависимости от вида съеденных грибов, вида их обработки, употребления алкоголя, массы тела, возраста, дозы полученного токсина может сокращаться до 30 минут или удлиняться до 6–7 часов (бледная поганка) или даже до 2–3 недель (паутинник и лепиота). Характерными являются: понос, рвота, боли в животе.

Детский организм более чувствительный к действию токсинов, поэтому симптомы при отравлении грибами у детей появляются быстрее, отравления протекают тяжелее.

Особую опасность отравления грибами представляют при беременности , так как яды могут проникать через плаценту и оказывать действие на ребёнка. Возникает угроза выкидыша.

При появлении первых признаков отравления следует вызвать без промедления «скорую помощь». До приезда врача необходимо начать оказание помощи пострадавшему.

Первая помощь при отравлении грибами состоит из следующих мероприятий.

1.        Промыть желудок, используя для этого не менее 1,5 л воды. Спровоцировать рвоту можно путём нажатия ложкой на корень языка. У беременных вызывать рвоту не следует.

2.        Дать принять любой из сорбентов («Активированный уголь», «Полисорб МП» и другие).

3.        Обеспечить обильное питье: минеральная (без газа) вода, чёрный крепкий чай.

4.        Пострадавшего уложить в кровать. К ногам положить тёплую грелку.

Как же не отравиться грибами? Для этого необходимо строгое соблюдение определённых правил.

1.        Следует брать только известные грибы. При малейшем сомнении гриб надо выбрасывать, не допуская совместного его пребывания с уже собранной партией.

2.        Нельзя собирать старые, червивые грибы.

3.        Не пробовать их сырыми на вкус.

4.        Внимательно осматривать каждый гриб, обращая внимание на цвет шляпки, губки, наличие и цвет пластинок, на ножку и наличие кольца на ней.

5.        Собирать нужно в корзину, а не в пакет.

6.        Нельзя собирать у дорог и предприятий.

7.        Долго не хранить, готовить сразу же.

8.        Любые грибы перед приготовлением обязательно отваривать и отвар выливать.

9.        Не готовить в домашних условиях грибные консервы.

10.   В лесу не оставлять детей без присмотра.

Основная причина отравлений грибами — незнание их отличительных признаков, пренебрежение правилами профилактики и беспечность. Грибные яды, поражая все системы органов, могут привести к смерти за 2–3 суток.

Организм самостоятельно не в состоянии нейтрализовать грибные яды. Только своевременное полноценное лечение даёт шанс на спасение пациента.

Будьте здоровы!

Последние новости Липецкой области по теме:
Памятка по профилактике отравления грибами

- Елец
Только 400 видов из существующих более 3 тысяч разновидностей шляпочных грибов — съедобные.
13:42 29.09.2017 ГУЗ Елецкая ГДБ
- Липецк
Сегодня в токсикологию госпитализированы 4 жертвы тихой охоты. Как рассказала GOROD48 заведующая отделением токсикологии Липецкой областной клинической больницы Ольга Кривошеева,
12:31 29.09.2017 Gorod48.ru
Памятка по профилактике отравления грибами - Тербуны
Только 400 видов из существующих более 3 тысяч разновидностей шляпочных грибов — съедобные.
07:36 29.09.2017 ГУЗ Тербунская МРБ
- Липецк
    ПАМЯТКА Отравления грибами Только 400 видов из существующих более 3 тысяч разновидностей шляпочных грибов — съедобные.
09:42 29.09.2017 ГУЗ ЛОКБ
 
По теме
Внимание и осторожность при сборе грибов – лучшая профилактика отравлений - Lipetsk.Ru      Поход в лес за грибами – одно из любимых занятий россиян      Но среди съедобных, часто можно встретить и ядовитые грибы, которые внешне очень похожи на съедобные и являются опасными, вызывая тяжелые отравления.
09.10.2017
Внимание и осторожность при сборе грибов – лучшая профилактика отравлений! - МЧС Липецкой области Поход в лес за грибами – одно из любимых занятий россиян. Но среди съедобных, часто можно встретить и ядовитые грибы, которые внешне очень похожи на съедобные и являются опасными, вызывая тяжелые отравления.
08.10.2017
Ещё два человека отравились грибами - Gorod48.ru Мужчины ели неизвестные грибы. Как рассказали GOROD48 в отделе санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Липецкой области,  грибами в нашем регионе отравились ещё два человека.
04.10.2017
 
Семеро детей отравились грибами - Gorod48.ru А всего жертвами тихой охоты стали уже 52 человека. Как рассказали GOROD48 в отделе санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Липецкой области, по последним данным, грибами в нашем регионе отравились уже 52 человека,
02.10.2017
ВРАЧИ ПОСПЕШИЛИ НА ПОМОЩЬ - Знамя Октября В диагностическом комплексе „Центр здоровья“ созданы все необходимые условия для обследования пациентов.
19.06.2018 Знамя Октября
ИГРОВАЯ ЗАВИСИМОСТЬ - ГУЗ Елецкая ГДБ ВОЗ включила игровую зависимость в перечень болезней, что обусловлено накопленными медициной данными и отражает общее мнение экспертов, участвовавших в консультациях.
18.06.2018 ГУЗ Елецкая ГДБ
Многолетний труд и профессионализм главного врача Добринской МРБ Александра Дарьина отмечены высокой наградой В 2018 году в жизни главного врача Добринской межрайонной больницы Александра Дарьина произошли два знамена
16.06.2018 Липецкая газета
История усманского здравоохранения начинается с 1828 года, когда в Усмани открылась небольшая уездная больница на 15 коек.
16.06.2018 Липецкая газета
Наркоман-алиментщик пошел под уд - Gorod48.ru Мужчина задолжал сыну 100 000 рублей. Прокурор Советского района Липецка утвердил обвинительное заключение в отношении 37-летнего безработного жителя областного центра, обвиняемого в совершении преступлений,
18.06.2018 Gorod48.ru
Возглавив в 2005 году областной Совет депутатов, Павел Путилин сразу же инициировал несколько областных законов, направленных на защиту несовершеннолетних.
09.06.2018 Липецкая газета
«Яркое лето» едет в Липецк (0+) - Мост ТВ Сюжет На заметку Tele2 отменяет плату за домашний тариф в роуминге Сбербанк снизил ставки по потребительским кредитам онлайн Онлайн-касса:
18.06.2018 Мост ТВ
В ЗАМАРТЫНЬИ отмечали День России. Для всех желающих состоялся праздничный концерт.
15.06.2018 Знамя Октября
Липецкий симфонический оркестр закрыл сезон в Доме музыки концертом «Два Тихона Хренникова», посвящённым 105-й годовщине со дня рождения композитора Тихона Николаевича Хренникова.
11.06.2018 Липецкая газета
avtobus_sitiritm_12_11 - Управление потребительского рынка Приказом управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области от 15 июня 2018 года № 32-ц тарифы на перевозки пассажиров и багажа с 1 июля 2018 года составят:
18.06.2018 Управление потребительского рынка
Дракой между юными футболистами и их родителями занялась полиция - Gorod48.ru Свою оценку инциденту даст и дисциплинарный комитет детско-юношеского комитета Межрегиональной общественной ассоциации по футболу "Черноземье" Полиция проводит доследственную проверку по факту потасовки участников дет
19.06.2018 Gorod48.ru
Во Льве Толстом открыли музей спорта, а в следующем году начнут строительство ледовой площадки Спортивной инфраструктурой в Липецкой области трудно удивить.
18.06.2018 Липецкая газета
Минувший четверг в лагере „Солнышко“ Панинской школы был необыкновенным. Он начался с торжественной линейки, на которую дети пришли в футбольной форме — своей и болельщиков ЧМ-2018.
18.06.2018 Знамя Октября
Издательский дом «Липецкая газета», а это сама «Липецкая газета», «Спортивная газета», «Молодёжный вестник», «Золотой ключик», журналы «Итоги недели», «Петровский мост», информационный портал «Липецкмедиа»,
18.06.2018 Липецкая газета